Wczytuję dane...

Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

średnia: 0.0 ocen: 0

54,07 PLN

Produkt dostępny!

6 szt.

Model: 30810146

Kod producenta: Tomasz Prange-Barczyński

Realizacja zamówienia: 24 godzin

EAN: 9788383171715

Wysyłka od: 13.99 PLN

Producent: pascal

KUP TERAZ!

Opis produktu
Opinie Klientów

Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora.

Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach.

Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu.

Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!

Autor: Tomasz Prange-Barczyński
Data premiery: 2023-10-31
Strony: 368
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka ze skrzydełkami
Format: 235x166x19