Wczytuję dane...
Model: 30787602
Kod producenta: Aleksandra Halarewicz
Realizacja zamówienia: 24 godzin
EAN: 9788382227987
Wysyłka od: 13.99 PLN
Producent: sbm
KUP TERAZ!

Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.

Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.


Autor: Aleksandra Halarewicz
Data premiery: 2023-04-13
Strony: 192
Rodzaj: Książki
Okładka: Twarda
Format: 245x170x20
Polecamy