Wczytuję dane...
Model: 30790337
Kod producenta: Chang Ha-Joon
Realizacja zamówienia: 24 godzin
EAN: 9788367075770
Wysyłka od: 13.99 PLN
Producent: wydawnictwo krytyki politycznej
KUP TERAZ!

To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.

Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.


Autor: Chang Ha-Joon
Data premiery: 2023-05-12
Strony: 320
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka ze skrzydełkami
Format: 205x145x16
Polecamy